Raquel Huertas Maeso 4ºA

Buenos días!

Hoy vamos hablar de postres tipicos de algunos paises.

En primer lugar vamos ha hablar de un tipico postre frances muy conocido,sencillo de hacer y delicioso.

Los crepes :

Ingredientes para 7-8 Crepes:

- 150 gramos de harina de repostería
- 250 ml de leche
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- 5 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- Sal, una pizca.

Despues de hacer la masa,cogemos una sarten de unos 20 cm de diámetro añadimos un poco de aceite y esperamos a que se caliente la sarten.

Añadimos una capa fina de masa ,cuando empiecen a salir burbujitas le damos la vuelta y nuestro crepe estara casi hecho.

Cuando tengamos nuestro crepe en el plato añadimos chocolate y ya estara listo para comer.

Podemos añadirle nata montada ,frutas variadas(Platano,fresas,frambuesas...)

Otra opcion  es hacer un crepe salado envez de nocilla o chocolate podemos añadir queso para untar y añadir algo salado como atun,jamon de york,salmon y tambien quedara delicioso!!

MANOS A LA OBRA! Y QUE APROVECHE!!

Ahora nos toca hablar de un postre muy tipico en  España

 Las torrijas es un postre tipico en España en Semana Santa.

INGREDIENTES:

• 1 barra de pan del día anterior o una barra específica para torrijas (de venta en casi todas las pastelerías). La de esta receta tenía la escandalera de 55 cm.
• 1 l y medio de leche entera.
• 5 huevos medianos.
• 1 palo de canela-rama, 1 vaina de vainilla, la cáscara de medio limón
• 300 g de azúcar blanca y 1 cucharada de canela molida.
• 1/2 l de aceite de oliva virgen extra suave

Para empezar mojamos las rodajas de pan en leche con azucar,cuando estas esten blanditas las pasamos por huevo y las ponemos a freir en una sarten grande o pequeña depende del numero de torrijas que quieras hacer.

Despues de freirlas las ponemos a escurrir y despues las pasamos por azucar y canela.

Las dejamos enfriar y ya estaran listas para comer.

Es un postre delicioso y muy sencillo.

Que aprovecheee!!!